产品型号
ISOPRO921
应用领域
喷雾系型或混合型固体冲调饮料，诸如蛋白质粉、营养米粉、豆奶粉等
产品特性
良好的水中分散性
风味中性
口感爽滑，赋予制品良好的口感
质量指标
项目 | 标准 | 检测方法 |
| 外观 | 淡黄或乳白色粉末 | 感官评价 |
| 蛋白质（干基），g/100g | ≥90 | GB 5009.5 |
| 水分，g/100g | ≤7.0 | GB 5009.3 |
| 灰分（干基），g/100g | ≤6.0 | GB 5009.4 |
| 菌落总数，CFU/g | ≤30,000 | GB 4789.2 |
| 大肠菌群，CFU/g | ≤10 | GB 4789.3 |
| 沙门氏菌 | 阴性 | GB 4789.4 |
| 金黄色葡萄球菌 | 阴性 | GB 4789.10 |
推荐使用方法（仅供参考）
按客户设计所需的添加量直接加入到液体饮料中或用水溶解后加到料液中，均质后喷雾干燥，制成固体饮料用品。
将本品及其它配料如可可粉、甜味剂、调香物质等，按照客户设计配方混合均匀后包装成冲调固体饮料成品。
运输、包装、储存
20千克袋装，外袋为多层复合纸袋，内衬为食品级聚乙烯袋。
贮存、运输时应避免高温、高湿，请勿与挥发性物质混放。
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